夏子物語

当時の久須美記廸専務（現社長）が、幻の米「亀の尾(かめのお)」の種もみを探し出し、地元農家を説き伏せて有機栽培して銘酒「亀の翁（かめのお）」を誕生させた逸話は、漫画「夏子の酒」のモデルとしても有名です。
写真の酒「特別純米酒 夏子物語」は、酒米「五百万石」を55%まで磨き上げ、清く澄んだ湧き水（新潟県の名水三十六選）を仕込み水に使用。やわからかな香味、水の良さからくる滑らかで、非常に飲みやすい純米酒で、女性にもおすすめです。