最近忘れっぽくなっていますので気に留めたことを記録します。

にんにくみそラーメン
郡山駅付近のNTTから南西に入った路地にあるのが、大衆食堂の「大番食堂」です。
昼の11時から翌朝2時まで営業しているので、食事から晩酌、〆のいっぱいまで幅広く利用できます。
店は、お世辞にもきれいといえないひなびた感じの昔ながらの大衆食堂ですが、老夫婦で営んでいるようで、なんともいえない雰囲気を醸し出しています。
この日は、職場の飲み会終了後、宿に帰る途中に〆の食事として、店イチオシの「にんにくみそラーメン」をいただきました。
酔っぱらっていたので、味の詳細は割愛させていただきますが、麺は自家製の手打ち平打ち麺で、函館ラーメンが基本ということです。
でも、このラーメンの大きな特徴は、なんといっても、あっさりした味噌スープと、そこに厳選された生の擦り下ろしニンニクがたっぷり入っていることです。
にんにくが得意でない私でも、すんなり難なく完食できました。
コメントを書き込むにはログインする必要があります。 会員登録を行っていない人はe-まちタウンパーソナル会員登録をしてください。 |