主人と結婚して、25年
二人で食事に行くことに
選んだ店は、大阪市北区天神橋（天神橋商店街２丁目）にある鉄板焼 Dininng Bon
単品で頼むより、コース料理の方が、選ぶの楽かなと思い、３９８０円のコースを頼んだ。あらかじめ、ホットペッパーでクーポン券をプリントアウトしていたので、グラスワインがおまけに
先ずは、ワインで乾杯
一番最初に出てきたのは、かにとアボガドの自家製かに味噌ドレッシングのサラダとほうれん草とカリカリベーコンのサラダ
かにのサラダは、こくがあり、ほうれん草のサラダは、さっぱりめ
次にしらすおろしと里芋と人参・鶏肉の煮物が小鉢に少し 煮物は口の中で溶けるほど柔らかく、煮物嫌いの主人でも食べたくらい
マグロとはまちのお刺身が出て、牡蠣のバター焼きが出てきた。私は、過去に牡蠣にあたって死に掛けたので怖くて食べれない主人が美味しそうに食べていた。に、憎たらしいこの店の名物ジャガ明太子が出てきた。お好み焼きとも違うけど、少しシャキッとしたジャガイモと明太子は、お腹に充分満足のいくものだった
メインにフォアグラ大根と特選和牛のステーキ50グラムフォアグラの油っこさが、柔らかい大根に吸収され芳ばしい香りと仕上げにバルサミコ酢と南フランス産の粒塩を添えられた、絶品の一品だった。ステーキもとろけるほど柔らかく、一切れづつ、柚子胡椒・わさび・ポン酢でいただいた
〆は炊き込みご飯で、デザートに黄桃のヨーグルトあえが出てきた。おなかいっぱいで、幸せ気分満喫させてもらった