四川風麻婆茄子

今晩は！
５月の中ごろですが、仕事帰りに青山ソウルさんに伺いました。
かみさんが、夕食を作らずにいかがわしいパーティーへお出かけだったので、夕食を食べに適当に入りました・・・・・・

まったく、自分の楽しみバッカリ優先しやがって、何と言う体たらく！！（ビルを一人飲みながらブツブツと呪文を唱えておりました・・・・）


表参道の交差点よりも少し渋谷駅よりの路地を入っていくと直ぐにあります。
青山通りは人が多く賑やかですが、この路地に入ると人混みは急に無くなり、あれっと少し不思議な感じです。
店内に入ると、広さはおそらく２０坪前後で、照明は割と落としてあり、落ち着いた雰囲気です。
なぜか女性客しかおりませんでした。（女性が入りやすいのかな？）


注文は、四川風麻婆茄子、水餃子、イカのアンチョビ炒めとビール。

麻婆茄子は油がサッパリと食べやすく、どこが四川風なのかよく分かりませんが、アンと言うかソースと言うか、そこにとてもコクが感じられ、茄子自体のジュリュッという食感も良くカナリ旨かった！！

水餃子は普通。

そして！
イカのアンチョビ炒めは、イカの程よいレアな炒め具合と少し辛めなアンチョビの絡み方がとてもグッドでした。

ついでに興味で飲んでみた、パタゴニアエールというビールはサッパリとしていながらピリッと苦くこれまた大変美味しいビールでした。
どこかで見つけたら是非のんで欲しいな〜