上面図

湯入れ前

完成

トーフラーメン幸揚 店主 高木利三 氏 監修

さいたま豆腐ラーメン・しょうゆ味

が カップ麺に なって 発売しています。

あっさりとした 和風しょうゆベースに 各畜肉エキスが 入り、とろみを付けた スープには、

そぼろ肉と、木綿豆腐が 入る、

変わり種ラーメンに。

麻婆豆腐ラーメンの 辛味を 抜いた感じでは無く、

また ダイエットで 具や麺を減らして 豆腐を 入れるパターンでも無く、

和風・肉豆腐の 肉を粗方 食べて 麺を入れた・・。

う〜ん・・。

さいたま県の どこかの アイディアなんですかね〜？。

寿がきや 謹製

１９８円購入。