先日の月曜日、ちょっとドライブに行った帰りに
買って帰りました。このお菓子
『志ぐれ』
どんなものかと言いますと、
つぶ餡に、練ったもち米を混ぜて蒸したもので、見た感じは羊羹ですが、
食べてみると、羊羹よりも、ういろうよりも、さらにモチモチとした食感
味は小豆本来の味で、甘さも超ひかえめ
私、これ好きなんです。(*´д`*)
県内各所に、それぞれ古くからいろんな郷土のお菓子がありますが、
私の中でのランキングは、
東の横綱…西条市の『ゆべし』
西の横綱…大洲市の『志ぐれ』
…で、大洲の志ぐれと言っても2種類あって、元々の大洲市の志ぐれと、
数年前に大洲市と合併した長浜町の志ぐれ
大洲の人に言わせると、大洲の方が美味いと言うし、
長浜の人に言わせると、いや、長浜の方が美味い
と言います。
私、今まで、大洲のものは何回か食べたことあるんですが、
長浜のものは食べたことなかったので、
今回、その大洲・長浜『志ぐれ論争』に終止符を打とうと、
私がジャッジを買って出ました。
そして判定は・・・・・
…
…
…
…
引き分け!(^ω^;)
タブン、微妙に違いがあるんだろうとは思いますが、私にはわかりません。(>_<)
今度、機会があったら両者を横に並べて食べ比べてみようと思います。(`・ω・´)
では … ( ´ー`)y―┛〜〜
↓↓これ、チョット欲しい気がします。
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