今日は友達の薊さんと肉丼食べに行ってきました！！
正確には「豚みそ丼」というらしい（＾＾；

豚肉の味噌漬けは秩父の名物。
ある種の保存食ですね。

この「豚みそ丼」、何が凄いって、この味噌漬け豚肉を焼いたものがご飯の上にド〜ンと乗ってる。
ただそれだけなんです。
大胆この上なし。

まぁ、小鹿野名物「わらじかつ」も、ご飯の上にはカツだけが乗っているというシロモノなので、他所様のことは言えませんけど（＾＾；

こだわりの炭火焼肉は軟らかくておいひぃ〜♪
これは一押しです！

ちなみに味噌ダレがなくなった時点で終了らしいっす。

今日はうっかり寝過ごしてしまい、お店に着いたのは１２時半頃だったのですが、意外に空いててすぐに食べられました。
…と思った直後に満席。
私らが出た後、まだ駐車場にいる内に大人数のお客さんが来たり…やっぱり人気のお店です。
でも、最近入ってすぐに満席になることが多いです。
何かラッキー♪