一軒のお寿司やさんが店を閉じた

私が小学生の時から行っていたお寿司やさん。

父が、ここのシャリが大好きで、何かあると利用していた。

本当に、長く続いていたと思う。

回転寿司などが流行り、安くて味もそれなりとなれば

昔ながらのやり方では大変だったと思う。

寿司やの息子は私と同級生で、一時お店を手伝っていた。

跡を継ぐものばかりと思っていたが、息子は、家を出て行った。

仕方ないと思いつつ、もうあのお寿司が食べられないと思うと

とっても寂しい。本当に残念でならない

前もって「閉じます」と言ってくれれば

絶対に行って、たくさん食べたであろうが

そういうこともなく、ひっそりと閉じてしまった。

おじさんらしいなぁと思いつつも

閉める前に食べられなかったのが

どうしようもなく残念でならない。

選りすぐれたネタは大きさがちょうどよく

シャリもちょっと固め。

そのシャリは、口の中でホロホロほぐれる

そんなお寿司。。。

肝とネギの入った澄まし汁がまた絶品だった。

はぁ。。。（．．）

もぅ食べられないと思うと余計に食べたくなるから困る。