大盛 ７５０円
大泉学園駅北口から
したみち通りを保谷方面へ。
人気のラーメン店
伊吹さんは電話未公開のため
タウンへの登録はＮＧなのでこちらで紹介です。
おそらく大量の煮干からとった出汁の効いたスープ、
結構固めで歯ごたえのある中細ストレート麺、
微塵切りの玉ねぎと厚切りの豚バラチャーシューと海苔のトッピング。
何より店主の丁寧な作業にしばし見入ってしまいます。
渾身の中華ソバを大変美味しくいただきました。
東京都練馬区西大泉１−２−１０
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