気温30℃を越すのでは!?というなか、いわき駅前にやって来た西やんさんを眺めてから入店。
昼下がりの店内は空いていました。
浄水器を通したお水を置きながら注文を聞いてくれるのは女将さん。厨房では店の主が笑顔で見守っています。
担々麺と醤々麺、餃子を注文。
担々麺は味噌の風味に干しえびの旨味とお酢の酸味がさわやかで、ピリリと辛味が追いかけてくる味わい深いスープ。
醤々麺は黒っぽい甘めの肉味噌ダレにキュウリの千切りが添えられ、冷たくしめた麺と熱いタレが混ざると食べやすい温度になりました。このタレは色々応用が利きそうな味で、那須や冷や奴にのせてみたいと思いました。
餃子は野菜多めで中程度の厚みの皮が香ばしく美味しい一皿です。
初めての訪問でしたので全メニューを制覇するにはまだまだですが。
次回は夏限定メニューにしようかな。