今日は一味を練り込んだ厚揚げ焼き物
チリビーンズソースのレタスサラダ
トロトロ冷製豆腐丼
開店してもなかなかアップ出来なくすみません
娘が入院してバタバタ状態
ネフローゼです
まだネフローゼの何型かはわからないけど原因もあまりわからない病気で心配です
将来透析することにならないかなどと考えばかり先走り
そんなこんなで、たまにしか出来ないかもです
豆腐のトロトロ丼は暑い夏にオススメ
高野豆腐を水から煮て崩し、椎茸、カツオぶし、インゲン、絹豆腐を入れ、醤油、ダシの素、みりん、おろし生姜で味付け
仕上げに水溶き片栗粉で緩めにトロミ付け温かいご飯
にかけて食べます冷蔵庫で冷やしてね
暑い時にオススメ
皆さんも暑い夏、体調に気をつけてね
道産子ターザンさん 2010/07/31 09:50
母が透析をしているので
透析に移行しないように
ただただ祈っております。
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春風亭温暖家タブラカさん 2010/07/31 22:59
娘さんのことは心配ですね
娘さんの苦しみを見ると、代わって上げたいのが親心というもの
いろいろ心配があると思いますが、娘さんのためにも、ｎｙａｕちゃんも、しっかりして生きましょうね
まだ現実でない不安を数えるより、娘さんのためにも、明るい元気なお母さんなら、病気の娘さんも、励まされて免疫力が上がって、良い結果に結びつくでしょう
娘さんの病気より、ｎｙａｕちゃん自身の気持ちに負けないで、親子で負けなければ、きっと良い道が開けますよ
無理せず、頑張り過ぎず、負けないでね
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食事とかも大変だろうけど頑張ってください
