永年、同じ職場で働いていた、お昼からのパートさんが、一身上のご都合により、今月末で退職されます。

休憩時間に、名残を惜しみながら、お礼の和菓子（栗みかさ）を頂きましたが、しっとりしたみかさに絶妙な甘さの粒餡と、栗のコンビネーションが抜群。
おやつタイムのお茶請けには絶品の美味しさでした。