ひるがの高原SAの”けいちゃん”☆

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2012年02月16日更新

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2010-09-25 02:28

ひるがの高原SAの”けいちゃん”☆

ひるがの高原SAの”けいちゃん”☆
結構ボリュームあり、、

ひるがの高原SAの”けいちゃん”☆
こんなラインナップ

ひるがの高原SAの”けいちゃん”☆
650円は納得☆




さて、北陸東海自動車道は

「ひるがの高原SA」、、、

このSAは標高約860mに立地し、日本一標高の高い場所にあるサービスエリアです



この地域の名物料理に

「けいちゃん」

と呼ばれるモノがありまして、、、”鶏ちゃん”とも書くとおり”鶏肉”なのです

”けいちゃん”調理法

鶏肉を一口サイズに切り分け、みそや醤油、塩などをさまざまに調合したタレにつけ込んでおく。
下味のついた鶏肉を、キャベツやタマネギ、ニンジンなどの野菜と一緒に鉄板やフライパンで焼く。


このSAでは「けいちゃんちからうどん」を頂く事が出来ます

やや濃い目でちょっぴり辛めのダシ汁は、好みが分かれるかも知れませんが、、、お餅がちょうど口直しになって私はとても美味しく頂きました


北陸東海自動車道、、、乗ったら「ひるがの高原SA]ぜひ一度寄ってみてください

5読んだよ!

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