結構ボリュームあり、、

こんなラインナップ

６５０円は納得☆

さて、北陸東海自動車道は

「ひるがの高原ＳＡ」、、、

このＳＡは標高約860mに立地し、日本一標高の高い場所にあるサービスエリアです


この地域の名物料理に

「けいちゃん」

と呼ばれるモノがありまして、、、”鶏ちゃん”とも書くとおり”鶏肉”なのです

”けいちゃん”調理法

鶏肉を一口サイズに切り分け、みそや醤油、塩などをさまざまに調合したタレにつけ込んでおく。
下味のついた鶏肉を、キャベツやタマネギ、ニンジンなどの野菜と一緒に鉄板やフライパンで焼く。


このＳＡでは「けいちゃんちからうどん」を頂く事が出来ます

やや濃い目でちょっぴり辛めのダシ汁は、好みが分かれるかも知れませんが、、、お餅がちょうど口直しになって私はとても美味しく頂きました


北陸東海自動車道、、、乗ったら「ひるがの高原ＳＡ］ぜひ一度寄ってみてください