”あん肝”、、ちょっとピンボケですなｗ

やっぱり、”のどぐろ”・・・　”赤むつ”です☆

”焼き穴子”　年中食べられるものの、やはりこの時期は、、

さて、しばらくお休みを頂きました、

「廻る富山湾 すし玉ファボーレ店」さん

シリーズの続きです


「あん肝」ですね〜 濃厚な旨みで美味しいです

ここでは先の「富山湾三種」で好評だった”のどぐろ”を追加で注文です 私的には金沢で人気に火が着き、富山でも徐々に食べられるようになった、、、そんな位置づけ

旬ではないと思いましたが、相方の好物なので、”焼き穴子” まぁ、”焼き”の香ばしさを味わうならこれもＯＫかと


「富山は回転すし屋さんでもかなり美味い」とはよく言われていますが、、、間違っても全国チェーンの○○寿司とか○円寿司などへ行ってはダメですよ（まぁ、そんな人いないか）

富山湾で揚がった新鮮な魚貝、旬のネタをメインを出すお店なら、回転寿司でもある程度の値段はします、、、それでも都会の廻らないお寿司屋さん同等の満足が得られて、料金は半分から３分の一くらいじゃないでしょうか

注意点は、、必ず回転カウンター内のスタッフに直接注文して、握りたてを頂く・・・これが、当然ですから
（注文しても回っているお皿を平気で持ってくるようなお店・・・そんなお店は富山では潰れます と、思います）


次回、最終回かな（まだ引っ張るのか〜〜〜い）








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