あちこちの観光、あるいは街の様子などをリポートします
2010-02-28 20:36
ラーメン
店内は混み合っていて 出るころには中も外も並んでた
これがそのラーメン 味たまご付 ７００円
長い時間並んでは食べないが
毎週昼には、休日を含め、またインスタントを含め
３回ぐらいはラーメンを食べている
今日は巣鴨駅にほど近い
千石自慢ラーメン
背脂系のラーメンです
ちょっと酔ってみようかな？
そう言って、行ってみたら空いてた
あれ〜？
人気なくなった？
最近長いこと来てなかったからな〜
でも、入ったらちょうど一杯ぐらい
で、ラーメンができあがるのを待つこと約１０分
その内出るお客さんと入るお客さんとが
出たり入ったり
で、入る客の方が多くなってきた
食べ終わって出るとそとにまで並んでました
日本人はラーメン好きですね
だいたい会社で昼に週に一回はラーメンがほとんど
休日はインスタントラーメンだとかも多いし
以前取り上げた大勝軒（西台店）のつけ麺も多い
ラーメン店がこれだけあっても
やって行くには味が好き嫌いの好みは別としても
ある程度の客に認められないといけないだろうし
タレや出汁もしっかり作らないといけないし
時間も開店時間以前の時間が大変そう
たかがラーメン
されどラーメン
6人
環七沿いのラーメン屋
いもうまさん 2010/02/28 21:13
中板橋の環七沿いにあるラーメン屋さんで、背脂ギトギトなんだけれど案外あっさりした味のラーメンを思い出しますね
店の名前は忘れたけれど・・・
その向かい側にある、味噌一、の味噌ラーメンは美味しかったわ
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味噌一
カエル．さん 2010/02/28 21:28
あそこもおいしいですね
荻窪や阿佐ヶ谷にもあって
そちらで食べたことがありますが
味噌ラーメンならかなりおいしいほうです
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一口に
nekochiguraさん 2010/03/01 01:21
ラーメンと言っても、ラーメンの店のラーメン、ラーメンも美味しいお店、色々ですね。
不思議なのは、ラーメンで勝負してる店のが必ずしも口に合うとは限らないこと。
地元松戸もラーメン激戦区になりつつあるようです。
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美味しいそう。(^-^)
☆みなみ☆さん 2010/03/01 05:58
画像アップできるようになったんですね。
最近、主人と私らうめんモ−ドで。
二人して体重増で我慢してるところです。（笑）
昨日は、母のリクエストに幸楽に行ったのですが。
なんかものたりなくて。
あっさり系で主人と私の好みのらうめんとは違うんです。（笑）
らうめんも進化してますよね。
写真のらうめんもとても美味しそうです。
私もとしおじさんみたいにらうめん食べたいよ〜。(>_<)
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ｎｅｋｏｃｈｉｇｕｒａさん
カエル．さん 2010/03/01 06:02
味には好みがありますからね〜
板橋区で五本指に入ると言われている店が、僕の家から二分の場所に二軒あるのですが、やはり二分の番外のお店の方が好きで、そちらにばかり行ってます。
松戸も人口は多いですから、ラーメン店も多いでしょうね。
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塩ラーメン
８５９８さん 2010/03/01 06:46
美味しそうですね〜私は函館で食べた塩ラーメンが美味しかったので、それ以来塩ラーメンにハマってます。こちらでは塩の美味しい所がなかなか見つかりませんよ〜
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８５９８さん
カエル．さん 2010/03/01 06:57
塩は一番素材の味を引き出しますね。麺のうまさ、出汁のうまさ。
逆にいうと、それらに自信のないところは塩味を出せないことになります。
ですからお店が少ないんだと思います。
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美味しそ
あおいやかんさん 2010/03/01 07:45
私の中には異国の血が少々流れてます
祖父は異国の人だったとか
らぁめんもカレ−も好きです
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あおいやかんさん
カエル．さん 2010/03/01 08:13
日本人のラーメン好きのルーツはその血によるものかもしれませんね。
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万国共通
あおいやかんさん 2010/03/01 11:20
麺類食なら朝昼晩でもＯＫです
今度〜私を〜連れてって〜（笑）
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あおいやかんさん
カエル．さん 2010/03/01 12:53
上京の節は喜んで。
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ラーメン
ナ〜さんさん 2010/03/01 17:18
私も大好きですねぇ
ほんとは毎日食べたいほどです
大勝軒、いっかい行ってみたいですね
最近、関西でもつけ麺やってるところが増えてきて、
新しい発見を楽しんでおります。
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ナ〜さん
カエル．さん 2010/03/02 10:32
関西もつけ麺が増えてますか。こちらではスープの種類が増えて、完全にラーメンとは別のジャンルを確立したように思います。
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らぁめん
あおいやかんさん 2010/03/02 20:06
今夜はご飯が少なかったのでらぁめんを付けました
豚骨味です
そ−言えばスガキヤチェ−ン店
今週の土曜と来週の日曜に半額をやるそうです
も付けてくださいね〜
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あおいやかんさん
カエル．さん 2010/03/02 20:16
ビール 当然ですよ〜餃子も付けましょう。
すがきや まだ行ったことがないんですよね。こちらではカップ麺ぐらいしかないんですよ。
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コメントの返信が〜
☆みなみ☆さん 2010/03/02 21:04
(T-T)＆(>_<)
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みなみさん
カエル．さん 2010/03/02 21:39
ごめんなさ〜い〜〜
レス抜けちゃいました
幸楽苑も値段考えれば
全然おいしいじゃないですか
以前あったびっくりラーメンていうところは
ひどかった・・・
当然倒産しちゃいましたがね
食べたいものは我慢するよりは
食べた分運動するという考え方が
精神的にもいいんじゃないかと思うのですが
ランナーとしてはそうえｒは許されないでしょうか？
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その名のとおり
☆みなみ☆さん 2010/03/03 04:26
びっくりするらうめんだったんですね。（笑）
ランナーといってもプロではないから食べてもいいのですが。
主人と休みのたび行ったら、増えた体重が固定してきて。（笑）
ただいま調整中です。
また少し寒くなり、らうめんが美味しく感じる陽気ですね。(^-^)
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みなみさん
カエル．さん 2010/03/03 06:01
ラーメンは怖いのは塩分です。うどんやそばの二倍は入っているようです。血圧に注意です。
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最近足に
☆みなみ☆さん 2010/03/03 08:39
むくみがでて、今、漢方茶飲んでます。
きちんと体調よくなるまで、らうめんはおあずけです。
らうめんのス−プがまた美味しいんですよね。
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みなみさん
カエル．さん 2010/03/03 09:08
むくみはひどいのでしょうか？
もしひどいのならば、運動は控えられることをお勧めします。
いろいろ考えられるのですが、過度の運動はいずれの場合も危険です。
できれば、早めに病院へ。
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横レスすみません
ナ〜さんさん 2010/03/12 11:33
「びっくりラーメン」ってありましたね。
激安（１８０円）のラーメンでしたね。
一応ラーメンの味はしてて、１８０円にしては
よく頑張ってると思いましたが、
よほど金欠のとき以外は行かなかったです。
ちなみに、数年前に民事再生法を申請して
吉野家の傘下で再建を模索しましたが、
原材料が高騰し採算の見通しが立たない、
牛丼に比べて調理に手間が掛かり非効率といった理由で
吉野家もラーメン事業をあきらめ、
びっくりラーメンは消えていきました。
ラーメンって基本的には「安ければよい」というジャンルじゃなくて、
料理としてひとつのジャンルを確立してて、
そこそこじゃ駄目なんですよね。
こだわりやクセ、アクが強いのが結構受けてきたように思いますし、
単価もそれなりに高い。
最近は、反動からあっさり系が増えてますね。
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ナ〜さん
カエル．さん 2010/03/12 12:57
吉野家の見極めは早かったですよね。
あそこは過去に自社が倒産してるだけに、敏感に反応しないといけなかったのでしょうけど。
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