讃岐うどん

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カエル.さん

マチシリ博士

2012年05月26日更新

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おやじの観光日記 <百恵と風馬>

あちこちの観光、あるいは街の様子などをリポートします

2011-10-28 05:31

讃岐うどん

讃岐うどん

讃岐うどん

讃岐うどん
昨日は岡山と愛媛、香川を回って
夜事務所に戻ったのが運の尽き
事務所のメンバーにつかまり
めちゃくちゃ飲んで
終電がなくなり
タクシー帰り
今日は仕事になるのかなぁ

さて、香川県は讃岐の国
うどんで有名
入ったお店は「よいち」という名前
とにかくうどん屋さんだらけの街
適当に入りました

僕は写真のかまたまうどん
釜揚げうどんに生卵を和えたもの
アツアツのうどんに卵がよく絡み
カルボナーラ状態

大か小かとお店の人に聞かれ
どれぐらい違いがあるのか聞いたら
うどんが一玉か二玉の違いとのこと
小でお願いしてお稲荷さんをつけていただきました

小麦の品種にこだわりがあるようで
さぬきの夢2000
看板にも店内にも
掲示されてます

ほどよいぬめっこさのある麺で
タレをかけて食べましたが
おいしかったです

12読んだよ!

 讃岐の国

☆みなみ☆・さん   2011/10/28 06:07

うどんやさんだらけ。


いつか、讃岐うどんの食べ歩きをするのが夢なんです。


いいなぁ〜カエルさん。
って仕事ですものね。


ラスト金曜日、一日がんばりましょう。

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 釣られて

P3Cさん   2011/10/28 06:32

今日のお昼は讃岐うどんにしようかな

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 讃岐うどん

ゆうばーばさん   2011/10/28 06:54

本場物は美味しいでしょうね。

まだ未経験のゾーン。

いつか本場でいただきたいものです。

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 東京でも

nekochiguraさん   2011/10/28 07:04

讃岐うどんはあちこちで食べられるようになったけど、やはり本場はちがうのでしょうね〜( ̄¬ ̄)

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 相変わらず全国

☆hide☆さん   2011/10/28 07:25

飛び回っているようで
地方のうまい物に
ありつけるという特権が
ありますね

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 狸うどん

クニクニさん   2011/10/28 07:50

まだ本場の狸うどんは、食べて居ません。
寒い時は美味しいでしょう。

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 カエル.さんへ

ゆ57さん   2011/10/28 08:07

東京にも「はなまるうどん」っていうチェーン店があります♪

四国のうどんを模したような感じですが、
値段はやはり四国の方が安いと感じてます♪

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 (T^T)

醤油豆ぷーさん   2011/10/28 08:21

ワチキも讃岐の狸や狐食べたかったぁ


ずるいなりぉ(≧Д≦)

香川でうどん食べてデザートに愛媛でみかんを食べおやつに吉備団子を食すなんて贅沢ものなり

報告

 讃岐うどんなのに・・・

はるき☆さん   2011/10/28 10:00

国産の小麦って珍しいですね(驚)

地元にも有名なうどん屋さん(「すみた」)があるんですが、なかなか行けてないです(涙)

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 カエルさんは…

おみっつさん   2011/10/28 19:26

 人気者ですね

今の世の中… 同僚・仕事仲間と飲む事は激減しているとネットにも載っていた

特に新入社員とか若い子らは、私らの年代と飲む事を嫌うらしい

うちの職場ではそん事は無いが 私はセンターの若い子22〜26才とは良く食事や飲みに行く

私は、歳の割りに面白いらしい

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 みなみさん

カエル.さん   2011/10/28 20:42

うどんがお好きなんですか?
僕も嫌いじゃないですが、食べ歩きで回るというところまでは、。。。

でも、うどん一杯が120円だとか、安いお店が多いですから、お金がかからなくていいかもですね

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 P3Cさん

カエル.さん   2011/10/28 20:48

お昼に食されましたか?
うどんやそばって
日本人の原点ですね
そしてラーメンは日本人の挑戦

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 ゆうばーばさん

カエル.さん   2011/10/28 20:50

高知でよさこい
徳島で阿波踊り
愛媛で伊予かん食べて
香川でうどんを食べる
夢ですね〜

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 nekochiguraさん

カエル.さん   2011/10/28 20:53

このお店は小麦へのこだわりがあるようで
香りの強い小麦でした

お店お店で特色がありそうなのですが
たまに行っては一軒
また一軒という塩梅ですから
実際のところ違いはあまりわかっていません

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 hideさん

カエル.さん   2011/10/28 20:56

役得は多少なりとも活用させていただいてます(笑)
明日から北海道ですが、お客様のお相手がメインなんです

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 クニクニさん

カエル.さん   2011/10/28 20:59

たぬきうどん
京都ではあんかけうどん
大阪では油揚げ(主に刻み)入り

東京のたぬきは
京都も大阪もはいから
福岡はすうどんで天かすいれ放題です

報告

 ゆ57さん

カエル.さん   2011/10/28 21:01

はなまるうどん
なんと香川にもあるんですよ
それも高松に

香川のうどんの値段
本当にさまざまですよ
観光客相手のところは
東京並かそれ以上です

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 たぁぷーさん

カエル.さん   2011/10/28 21:05

岡山はマスカットに白桃もありますよ

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 はるきさん

カエル.さん   2011/10/28 21:09

やはり地産地消なんでしょうかね
小麦の消費量が日本一は驚きませんが
二位の埼玉の三倍だそうです
これほど引き離してるとは驚きです

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 おみっつさん

カエル.さん   2011/10/28 21:11

僕は人気者じゃないんです
同年代の人がもう一人いるんですが
かれが人気者で
一緒に行くと
若い連中も沢山ついてきます

おみっつさんも
いろいろ趣味の世界だとか
広いですから話が面白いんでは?

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 カエル.さんへ

ゆ57さん   2011/10/29 09:42

はなまるうどん、高松にあるんですね〜♪

値段は、観光客相手だと、東京並かもっと高いのですね〜びっくりです♪

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 ゆ57さん

カエル.さん   2011/10/29 12:19

お店も経営方針さまざまです
観光客方も満足ならばそれはそれでいいのかもしれませんね

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 私・・・

ゆ57さん   2011/10/29 12:33

私、一回だけ四国行った事あります♪

http://ueharayahonten.com/

栗林公園南西側に11号線を挟んだ向側にあり
ました♪

上原屋本店さんに行った事あります♪

そこのお店の側にある栗林公園に行きたくて、立ち寄りました♪


カエル.さんは行った事あるかもしれませんね♪

報告

 ゆ57さん

カエル.さん   2011/10/29 13:17

栗林公園には高校の修学旅行で行って以来いけてません
そのうち再訪したいと思っています

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 カエル.さんへ

ゆ57さん   2011/10/29 13:19

是非是非♪

報告

 ゆ57さん

カエル.さん   2011/10/29 13:26

は〜い

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