和歌山ラーメン - おやじの観光日記＜百恵と風馬＞

和歌山ラーメン

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おやじの観光日記＜百恵と風馬＞

あちこちの観光、あるいは街の様子などをリポートします

2011-12-27 06:09

和歌山ラーメン

これがそば

寿司やたまごは置いてあります

和歌山県は海南市というまちの和歌山ラーメンの店です
麺は細めでするすると食べやすく
濃厚な魚出汁系のスープがあとをひきます
ベースはやはり和歌山ですから
鶏ガラとトンコツだと思います

メニューは
そば（中華そば）
豚そば（チャーシューメン）
この二つの大そば（大盛り）
ねぎそば

これにトッピングと称して
たまご
にんいく
キムチ
寿司（鯖寿司または稲荷ずし）
ごはん

これだけで勝負してます
量的にはやはりちょっとご飯ルイと一緒に食べるか
大が男性にはいいかと思います

掲載情報 中華そば楠本屋 （和歌山タウン）

住所
：
〒642-0001 和歌山県海南市船尾257-9

電話
：
073-482-1661

FAX
：
-

営業
：
-

5人

コメント(12) | コメントを書く | トラックバック(0) | 報告

最近食べてない

たんたたんさん 2011/12/27 06:47

和歌山ラーメンだから、とんこつ醤油じゃなかったですか？

美味しそうですね。

和歌山市内ではかなり制覇しましたか、海南までは攻められていません。

また行く機会があれば、行ってみたいですね。

お寿司!?

nekochiguraさん 2011/12/27 06:57

うどんや蕎麦のお供のお寿司は馴染みがあるけど、ラーメンに…

食文化の違いは面白い

和歌山ラーメン

ゆうばーばさん 2011/12/27 08:11

未体験です。

トッピングの鯖寿司、興味あります。

カエルさんすっかり外食通ですね。

グルメ本が書けそうです。

和歌山ラーメン

はるき☆さん 2011/12/27 10:33

私の勝手なイメージではもっと、普通（？）の醤油ラーメンっぽい印象ですが。。。
見るからに濃厚な感じがしますね。うーん、美味しそうです♪

たんたたんさん

カエル．さん 2011/12/27 22:49

和歌山ラーメンの特徴は
豚骨や鶏がら、魚介の出汁ですね
九州系とは違ったトンコツの使い方です
なので臭みは少ないですね

井出系　本宮系　そしてこの楠本
それぞれがいい味出してます

nekochiguraさん

カエル．さん 2011/12/27 22:52

和歌山はめはり寿司でも有名です
和歌山ラーメンで東京進出の店ではめはり寿司を置いている店もあります

めはり寿司は高菜の浅漬けの葉でくるんだ弁当用のおにぎりです

ゆうばーばさん

カエル．さん 2011/12/27 22:55

以前ご一緒した
でんのすぐそばには戎という和歌山ラーメンも店があります
そこにはめはり寿司もいなりも置いてます
そこのラーメンは今一つなので僕は一度でやめちゃいましたが・・・
口に会う方も多いようで、けっこう混雑してますよ

はるきさん

カエル．さん 2011/12/27 22:57

普通のラーメンと同じ醤油系ですが
出汁がトンコツ　鳥ガラ　魚介類です

少しとろみに近いものを感じるスープです

美味しそ

※かいさん 2011/12/27 23:16

和歌山らーめんのイメージって
あっさり醤油と思ってました

和歌山と言えば
これからは、クエ
クエ鍋の後のだしで
豚骨ラーメンも美味しいですよ

かいさん

カエル．さん 2011/12/27 23:43

くえ鍋まだ食べたことがありません
食え！って言われたことがないんです
ごちそうして～♪

和歌山

クニクニさん 2011/12/28 08:52

和歌山には行きましたが、そばは、食べたことは有りません。
来年は行くので食べてみます。

クニクニさん

カエル．さん 2011/12/28 17:40

和歌山ラーメンはなかなか特徴が伝えにくいです
僕のボキャブラリーか感性の不足かもしれませんね

是非一度ご賞味を

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