あちこちの観光、あるいは街の様子などをリポートします
2012-01-23 22:17
味噌煮込みうどん
店舗外観
熱くて最初レンズが曇ってしまいました
たまごです
味噌煮込みうどん
名古屋の名物の一つです
特に有名なのが山本屋
でも、またちょっと違うお店に
それがこのまことや
価格帯が安いんです
８００円台ぐらいで味噌煮込みうどんが食べられます
他店では１千円以上します
で、ここのは鍋焼き状態で
グツグツいってる状態で出てきます
これがまたうれしい
メニューは普通のうどんもありますが
味噌煮込みうどんでも
たまご（入り）
親子（鶏肉と玉子入り）
みそえび（エビ天）
みそかしわ
みそえびかしわ
親子みそえびなどの種類があります
寒い冬こそ
アツアツの味噌煮込みうどん
出汁がきいてて
おいしかったです
ただ、僕八丁味噌の味は今一つなので
それにごりごりのうどんも今一つなので
評価低くてごめんなさい
まことや （名古屋タウン）
- 住所
- ：
- 〒466-0842 愛知県名古屋市昭和区檀渓通4丁目14
6人
八丁味噌
ゆうばーばさん 2012/01/23 22:30
好き嫌いがあります。
私は割合好きです。
この寒い時期に熱々の味噌煮込みうどんいいですね。
こちらは今雪景色です。
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私は今夜は…
おみっつさん 2012/01/23 22:30
カレーうどんです。
ららしゃんのご指摘を受け… 今夜食べると言って私、忘れてました
うどんにたまごは、私の定番でもあります
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いーいですね〜( ´△｀)
たんたたんさん 2012/01/24 01:35
八丁味噌と言えば、思い浮かぶのが牡蠣土手鍋(*≧∀≦*)
赤だし味噌汁も好きですが、家では他にファンがいないので、めったに食べるチャンスはありません。
八丁味噌は塩辛さが少ないので、タップリ入れすぎてもしょっぱくて食べられなくなることもなく、最高の味噌と思ってます。
ま、それも好みと気分によりますが。
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ゆうばーばさん
カエル．さん 2012/01/24 05:53
東京は都心でも積もったようですね
外出などの際は
足元にご注意を
一転び骨折にゅいんなんてこともありますから
八丁味噌独特の香り
あれが好きな方にはたまらないのでしょう
もちろん、嫌いという状態ではありませんが
やっぱり麹味噌が・・・・
でも、味噌煮込みうどんに白みそや工事味噌は合わないでしょうけどね
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おみっつさん
カエル．さん 2012/01/24 05:56
カレーうどん
カレーは作り置きですか？
レトルトを入れる手もあれば
ダイレクトにうどんの出汁にカレー粉を入れて調理するというやり方も
カレー○○って意外に奥深いです
たまご入れると味がマイルドになるというか
やはり合いますよね
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たんたたんさん
カエル．さん 2012/01/24 06:00
牡蠣の土手鍋に八丁味噌ですか
我が家には八丁味噌の買い置きがないので
やったことがないですね〜
あの独特の酸味に近い後味が
どう評価されるかなのでしょうね
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