本町にあるラーメン店『富士屋』



10数年振りの来店です。



11時30分開店にもかかわらず、11時45分に行った時には、満席状態w(°□°)w




さすが人気店だ。




ちなみに、ベースとなるラーメンは１種類です。



で、注文したのは、

『チャーシューワンタンメン』


店主の人柄が、そのまま味にあらわれている。


全体的に優しい味だ。

シンプルだけど、すごく美味しい。


具材は、ネギ、チャーシュー、メンマ、ワンタン、ゆで卵。

スープとは違い、それぞれが、しっかり味つけされている。


いい意味で、昔ながらの中華そばって感じ。