ヤナギカレイの干物
銀葉草の浮き袋
魚住かまぼこのサラダ
もう直江津から帰ってから１週間が経つのに、まだまだ続く直江津の食材
昨日の晩御飯↓
【ヤナギカレイの干物】
ヤナギカレイは、光にかざすと透き通っていて美しい
子持ちの干物が高級らしくこの干物を探そうと思ったら、勝島おじさんに頂きました
子無しだけどあっけなく手に入ってしまった
おじさんお手製の干物
これがめちゃめちゃ美味しい
実が薄いですが皮までパリパリで美味しく、わが家の人気商品になりました
【銀葉草の気泡入り味噌汁】
『銀葉草！銀葉草！』とずっと騒いでいたところ、お筝の先生がこの乾物を手に入れてくれました
すると見たことも無い気泡が
これは浮き袋で、この気泡で海藻がバランスを保っているそうです
これも美味
【魚住のかまぼこ】
仕事最後の日にパートさんに頂いた『魚住の蒲鉾』
きくらげ入りと海老入り、豆入りの３種類
ＮＺチーズを挟んで頂きました
まさしくチーカマ
枝豆蒲鉾は、延岡の直ちゃんのチキン南蛮ソースで
薩摩揚げも蒲鉾もこのソースで美味しい
http://blog.emachi.co.jp/yakyakcheese/di
ary_detail/00000088295/
山画新内（蕎麦）太夫さん 2008/06/13 15:17
銀葉草は知りませんでした。
勉強になります。
ヤナギカレイの干物は美味しいですね。
私の場合はいつも酒の抓みで考えてしまいます。
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Ａｊｏｕｊｉさん 2008/06/14 02:21
やなぎカレイの骨だけはキッチリ食べて頂きたいと思っています。本当に美味しいんです。
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でも隠れて撮らなければ隠し撮りにならないのでは
